Это я

Не плачу за проезд

Предпочитаю личный транспорт

Previous Entry Share Next Entry
Традиционное рождественское печенье
Это я
no_fare
Мы всё так же продолжаем готовиться к праздникам – тестируем новые рецепты, чтобы потом выбрать, что приготовить на сам Новый год.

Вчера у нас получилось невероятно ароматное рождественское печенье.

50.82 КБ

Рождественское печенье

150 грамм расплавленного сливочного масла
⅔ стакана коричневого сахара
½ стакана обычного сахара
1 яйцо
2,5-3 стакана муки
1 ч.ложку ванили
1,5 ч.ложки корицы
1 ч.ложка имбиря
¼ ч.ложки мускатного ореха
1 ч.ложку разрыхлителя

Размешать масло и оба вида сахара. Вбить туда яйцо, всыпать ваниль и размешать. Смешать все оставшиеся сухие ингредиенты, всыпать в массу и вымесить тесто.
Положить готовое тесто комочком в пластиковую форму и поставить в холодильник на несколько часов.
Не особо тонко раскатать охлаждённое тесто, выдавить формочками различные фигурки и выпекать на пекарской бумаге или на смазанном маслом противне 10-15 минут. Украсить по желанию.

Именно благодая набору специй, входящих в рецепт, печенье принимает необыкновенный аромат и вкус! Без них печь никак не советую - вся изюминка в пряностях.


Ваниль, корица, имбирь..ммм..сколько вкусных слов!!:) Очень люблю пряности:) Уверена, что печенье получилось просто восхитительным!!!

Да, я тоже! Жаль, что не могу передать тебе весь вкус и аромат этого печенья.... Мммм.

Очень вкусно звучит. Утащу :)

Очень советую!

ВОТ ТОЛЬКО ВЕРНУСЬ ДОМОЙ, В НОВУЮ КУХНЮ!!!
Спасибо)))настроение поднялось)

На здоровье! :)
Как Ванечка?

(Deleted comment)
А что это за Несквик для печенья?

(Deleted comment)
какая прелесть) утащу рецепт, как-нибудь ближе к делу применю :)

Удивительное сочетание пряностей даёт просто невероятный вкус! Знаешь, как у имбирных пряников. Няммм :)

(Deleted comment)
Стараюсь угодить мужчинам :)
А с сыном вообще одно удовольствие было печь - он так старательно и заинтересованно выдавливал формочками эти печенюшки! Так что процесс приготовления был радостный и очень увлекательный :)

Вкус и аромат по фотке понять сложно, а выглядит очень аппетитно!

Формочки для печенья красивые у тебя. И так здорово смотрится всё это на фигурной тарелочке.
Супер!

Спасибо большое!
Да, аромат и вкус не передать, жаль...

А тарелочка эта - такое специальное большое блюдце под чашку для того, чтобы можно было что-то положить для перекуса :)

Какая прелесть)

Спасибо, так приятно... :)

какая хозяйка! и формочки такие симпатичные :)

Это ещё не все - у нас их много, все в тарелочку не поместились :)
Спасибо!

Хм, думала фото просто из "оригинального рецепта". Оказывается свое.. Да тут еще и рецепт удобных "тарелочек" заодно! Втройне браво! ;0)

Спасибо!
Да, в моём ЖЖ почти все фото мои. Бывают очень редко исключения, но я об этом всегда предупреждаю :)

У всех - Новый Год, а у меня - сессия :(

Ну, и не у тебя одной ведь сессия :)

Очень аппетитно выглядит :)

И на вкус класс! :)

Я ещё свои детские формочки, когда полечу домой, захвачу! Старые такие, но очень дорогие сердцу :)

Очень красивое, фигурки потрясающие! Рецепт обалденный, утащила к себе, обязательно попробую. Спасибо, Олесик, ты чудесная хозяюшка!

На здоровье, Верочка! Ты нас регулярно радуешь своими шедеврами, а мы по мере наших сил и возможностей - своими :)

Ммммм... Чертовски вкусно! Но у меня как-то оно не рассыпчатым получилось. Или оно таким и должно быть?

Да, вкус бесподобный!
У меня рассыпчатое получилось. Может быть, тебе надо было его чуть больше подсушить в духовке? Или может быть надо было больше муки добавить...
Но главное, что тебе оно понравилось! :)

?

Log in

No account? Create an account